Открытие осетрового цеха
В форелеводческом заводе «Адлер» в Сочи начали работу цеха по разведению осетровых. Новая производственная линия расширяет профиль предприятия и его возможности по поставкам рыбы и молоди.
Что известно о хозяйстве
Предприятие является единственным в России, где содержится маточное стадо шести пород форели. Оно поставляет продукцию в 61 регион страны и в четыре государства Евразийского экономического союза.
- Ежегодный выпуск: около 400 тысяч мальков краснокнижного черноморского лосося.
- География поставок: 61 регион России и 4 страны ЕАЭС.
- Маточное стадо: шесть пород форели.
Открытие осетрового цеха должно укрепить производственный потенциал завода и способствовать развитию аквакультуры в регионе.