Российские покупатели переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Российские потребители заметно сокращают расходы и переключаются на более доступные продукты питания из‑за снижения реальных доходов и стремления экономить. Президент крупнейшего по обороту продуктового ритейлера страны Х5 Retail Group (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерина Лобачёва рассказала, что в последние месяцы резко вырос спрос на недорогие сладости.

По её словам, продажи печенья увеличились почти в два с половиной раза. «Это что‑то сладкое для удовольствия и при этом дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий», — пояснила Лобачёва в интервью. Одновременно заметно растут продажи товаров под собственными марками Х5, которые, как правило, стоят дешевле продукции сторонних производителей.

Одним из главных признаков перехода населения в режим экономии топ‑менеджер назвала бурное развитие дискаунтеров, изначально нацеленных на покупателей с низкими доходами. По её прогнозу, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд руб., увеличившись на 8% в годовом выражении, тогда как «Чижик» нарастил выручку на 67%, до 417 млрд руб.

При этом Лобачёва подчеркнула, что компания не делит клиентов на «богатых» и «бедных». По её словам, для розничной сети важнее, чтобы покупатель приобретал как можно более широкий набор категорий — от детских товаров до кормов для животных и алкоголя.

Глава Х5 также заявила об «ожесточённой борьбе» за потребителя на фоне сокращения численности населения. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — у нас три формата офлайн‑торговли, плюс несколько онлайн‑игроков», — отметила она.

На покупательную способность, по её оценке, давят сразу несколько факторов: демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и длительный период жёсткой борьбы с инфляцией. В то же время она заявила, что продуктовая инфляция в настоящее время находится на относительно низком уровне.

Ранее в марте глава Банка России Эльвира Набиуллина говорила о признаках охлаждения потребительского спроса. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% после 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале опустился до 5,8%.

Переход россиян к режиму экономии происходит на фоне резкого замедления экономики. Домохозяйства начали заметно урезать расходы не только на продукты питания, но и на лекарства, а также на одежду и обувь. По результатам опроса Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство жителей страны (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.