За 2026 год в Ростовской области закрылись более 900 кафе и ресторанов — рекордное число.
Общее число ликвидированных предприятий общепита возросло с 492 до 646, кафе — с 144 до 204, баров — с 47 до 51.
В регионе общепит закрывался на 32% чаще, чем годом ранее.
При этом новые заведения появлялись регулярно: в целом с января по октябрь общее число предприятий общепита в регионе увеличилось на 1,4% и достигло 6,1 тысячи.
Аналитики отмечают, что рынок общепита продолжает расти, но темпы — медленнее, и такие тенденции наблюдаются не только в Ростовской области, но и в Краснодарском и Ставропольском краях.
Иллюстративное фото
