Рост цен на куриное мясо: почти 16% за год.
По данным Росстата, розничная цена на курицу повысилась примерно на 15,8% за год; индейка — на 15,1%. Основные причины — рост затрат производителей на корма, логистику, топливо и зарплаты.
Снижающиеся сейчас цены на зерно вряд ли улучшат ситуацию птицеводов, поскольку опережающий рост затрат продолжится.
Курятина остаётся самым популярным мясом в стране: по данным за первое полугодие на неё приходится около 68% объёма охлаждённого и замороженного мяса.
Частные хозяйства, где держат кур, теперь должны регистрировать птицу.
