Партия говядины с опасной бактерией попала на рынок
По данным надзорных органов, партия говядины массой около трёх тонн была реализована поставщиком.
Часть партии весом примерно 920 кг попала на перерабатывающий завод TABR.
Россельхознадзор подтвердил, что сырое мясо заражено бактерией Listeria monocytogenes, которая может вызвать серьёзные осложнения у людей с ослабленным иммунитетом.
Без надлежащего лечения риск смерти может достигать 20–30%.
Уточняется, как мясо попало в цепочку поставок; дальнейшие данные по делу ожидаются.
Иллюстративное фото
