Кратко
Ростовские учёные провели анализ рыбы из Азовского моря и обнаружили в мышцах атерины радиоактивный изотоп стронций‑90. Также в рыбе нашли ртуть, мышьяк, кадмий и свинец, но их уровни не превышали предельно допустимых значений.
Стронций‑90 и риск для здоровья
Стронций‑90 был обнаружен в мышцах атерины. Учёные отмечают, что основная опасность этого изотопа в том, что он по химическим свойствам похож на кальций и накапливается в костях, где облучает костный мозг и может повышать риск онкологических заболеваний. При этом активность стронция‑90 в мышцах атерины оказалась достаточно низкой: для накопления в организме человека потребуется очень большое и длительное потребление этой рыбы.
Другие обнаруженные вещества
В атерине также выявлены ртуть, мышьяк и кадмий, однако их концентрации не превысили допустимых норм контроля.
Результаты проверки разных видов
- Тюлька — проверялась вместе с другими видами; в тексте не приведены отдельные превышения.
- Хамса — найдены ртуть и мышьяк в концентрациях, сопоставимых, но ниже допустимого уровня.
- Карась — обнаружены ртуть, кадмий и свинец, все показатели ниже предела допустимости.
- Пиленгас — выявлена только ртуть в концентрации ниже допустимой.
В целом исследование показывает наличие отдельных радиоактивных и токсичных компонентов, но по имеющимся данным их уровни в проверенных образцах не превышают установленные нормы. Специалисты подчёркивают, что риск для здоровья при обычном потреблении рыбы остаётся низким.
