Визит на ферму
Мэр Сочи посетил фермерское хозяйство по разведению улиток и оценил перспективы его развития как объекта агротуризма. Визит был направлен на изучение возможностей включения такой площадки в туристические маршруты и поддержку малого бизнеса в сельскохозяйственной сфере.
На ферме разводят деликатесные виды моллюсков — хеликс максима и хеликс мюллер. Предприятие также работает в направлении гастротуризма: местная продукция может использоваться в кулинарных предложениях для гостей региона.
По итогам осмотра были обсуждены варианты поддержки фермы, развития инфраструктуры для приёма посетителей и продвижения продукции как регионального гастрономического бренда.
Ферма по разведению улиток в Сочи
